인천 묵은지 갈비찜 맛집 추천! 국물까지 완벽한 갈비찜클라쓰 도화점 방문기

묵은지+갈비찜=밥도둑의 완성

제가 주문한 메뉴는 ‘묵은지 갈비찜’이었습니다. 맵기 조절이 가능한 점도 굉장히 마음에 들었고요, 저는 2단계 매운맛(신라면 맵기)을 선택했습니다. 보글보글 끓여 나온 냄비에는 푸짐한 묵은지와 부드러운 갈비살, 그리고 그 위에 소복하게 얹어진 아삭한 파채가 시선을 사로잡았습니다.

첫 숟갈을 뜨자마자 느껴지는 깊고 얼큰한 국물맛. 과하지 않게 매운맛이 입안을 감돌고, 묵은지의 시원한 풍미가 국물에 자연스럽게 배어 있었습니다. 고기 또한 잡내 없이 부드럽고 촉촉하게 잘 익어 젓가락질이 멈추질 않더라고요. 정말 밥 두 공기는 기본이라는 말이 실감 날 정도였습니다.

---

매운맛 조절 가능! 누구나 즐길 수 있는 갈비찜

‘갈비찜클라쓰’의 장점 중 하나는 맵기 단계를 4단계까지 조절할 수 있다는 점입니다.

• 1단계: 순한맛 (떡볶이 맵기)
• 2단계: 보통 매운맛 (신라면 맵기)
• 3단계: 매운맛 (청양고추 맵기)
• 4단계: 아주 매운맛 (불닭볶음면 맵기)

매운 음식을 좋아하시는 분들도, 그렇지 않으신 분들도 각자 취향에 맞게 선택할 수 있어 좋았습니다. 특히 2단계는 매운맛 입문자에게도 무리 없이 즐길 수 있는 수준이라 추천드립니다.

---

사이드 메뉴도 정성 가득

기본 반찬 구성도 만족스러웠습니다. 양파 절임, 유자맛? 단무지, 쌈무깻잎까지 갈비찜과의 조화가 아주 좋았고요. 식사 전 제공되는 **‘헛개열매차’**는 매운맛을 중화해 주고 입안을 깔끔하게 마무리해 주는 역할을 톡톡히 했습니다. 물뚜껑에도 “숙취 해소, 소화 촉진, 관절 건강”에 도움이 된다고 적혀 있었는데요, 실제로 맛도 부담 없고 깔끔했습니다.

---

깔끔하고 아기자기한 인테리어

매장 내부는 모던한 분위기 속 아기자기한 소품들이 정갈하게 배치되어 있어 눈도 즐거웠습니다. 아이와 함께 온 가족, 조용히 식사하고 싶은 손님들을 위해 테이블 칸막이도 설치되어 있고, 위생 상태도 아주 좋았습니다. 편안하게 식사할 수 있는 분위기였습니다.

---

반응형

메뉴 구성과 가격 정보

‘갈비찜클라쓰’는 메뉴 구성도 다양합니다.

• 야들야들 매운돼지갈비찜 15,000원
• 밥도둑 묵은지 갈비찜 16,000원
• 술도둑 곱창 갈비찜 (2~3인 35,000원 / 4~5인 48,000원)
• 달달한 간장 갈비찜(어린이용 2인 이상 주문 가능) 15,000원

사이드 메뉴로는 김말이 튀김(3,000원), 멘보샤, 달걀찜, 통새우완탕 등 가성비 좋은 구성이 많아 추가 주문의 유혹이 강했습니다.

---

위치 및 영업시간

• 상호명: 갈비찜클라쓰 인천도화점
• 주소: 인천광역시 미추홀구 숙골로 87번 길 16 107호
• 전화번호: 0507-1534-3359
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 23:00
• 특이사항: 주차,포장,배달,예약,무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분https://map.naver.com/p/search/%EA%B0%88%EB%B9%84%EC%B0%9C%ED%81%B4%EB%9D%BC%EC%8A%A4%20%EB%8F%84%ED%99%94/place/1595461653?isCorrectAnswer=true&c=15.00,0,0,0,dh

네이버 지도

 

https://place.map.kakao.com/260613417

갈비찜클라쓰 인천도화점

 

---

총평: 또 오고 싶은 국물 갈비찜 맛집

인천 도화동에서 진짜 맛있는 국물 갈비찜을 찾으신다면 ‘갈비찜클라쓰’를 꼭 추천드리고 싶습니다. 묵은지의 감칠맛과 갈비의 깊은 풍미, 적당한 매운맛이 완벽하게 어우러져 정말 만족도 높은 한 끼였습니다. 매운맛 조절도 가능하고, 재방문의사가 100% 생기는 그런 맛집이었습니다.

"오늘 저녁 뭐 먹지?" 고민 중이시라면, 이곳 한 번 가보시는 건 어떨까요?